Фритеза, печено свињско котлет од Т-кости, једноставни кораци, изузетно укусан супер оброк!

2020-11-17

Поздрав свима који воле укусну храну! Свима вам је позната ваздушна фритеза, где се на врху фритезе налази врућа глава која се окреће да загреје храну. Данас ћу вас научити како пећи свињске котлете од т-костију у фритези. Лако је, супер је укусно!



Прво припремите 2 комада свињских котлета од т костију, прво ножем поправите свињске котлете на ресама, ако је свињетина превелика, могу бити две, поново заузмите свињске котлете са чекићем са обе стране, са чепом на супротној страни игличког свињског меса, ограничите мач на ободу свињског котлета, овај корак је спречавање испупчења свињских котлета када се загрева, посебно када користите тигањ, овај корак је посебно важан. У посуду додајте кашичицу соли и пола кашичице паприке у праху. Трљајте свињске котлете равномерно.



Након равномерног гнетења, додајте 2 кашике биљног уља и наставите да равномерно гнетете. Након гњечења, ставите га у кутију за одлагање и ставите у фрижидер на једну ноћ. Оставите да одстоји 30 минута пре кувања ако се жури. Ставите решетку за кухање на пари у фритезу тако да котлети не додирују дно. Ставите сталак на решетку и премажите га. Поставите га на 400 степени 20 минута. После 20 минута извадите посуду да бисте видели да ли су свињски котлети готови. Ако су свињски котлети већ зрели око 70 до 80 процената, преокрените и наставите да печете. Премажите свињске котлете другим слојем биљног уља и подесите исту температуру.



Али свака фритеза је различита, простор је другачији, па је и температура различита, а дебљина сваког комада меса је различита, тако да је време везивања индивидуално. Пеците док месо није кувано, све док није. Ево укусног свињског котлета на прженици на ваздуху! Момци, јесте ли научили?



Ево трикова које треба направити! Пре свега, свињски котлети од т-кости имају више фасције, која је мекша од оних без костију, што им даје освежавајући укус. Након што је јавни ред реч која нема укуса соли у кући, може додати светло пумпи, пет слатких прахова, ванилија је зачињена и тако даље, према појединцу волите и одлучите. Коначно, свињски котлети морају бити кувани, горе наведено време је само за референцу.



We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy